All’osteria al Cantone puoi apprezzare e assaggiare la miglior cucina trentina di Roverbella.
Fantastici piatti preparati dai nostri chef, il giusto abbinamento di vino e un ambiente tranquillo e cordiale sono il giusto mix di ingredienti per poter gustare al meglio la nostra cucina trentina a Roverbella, Mantova.
Noi dell’osteria al Cantone lavoriamo da anni solamente con i migliori ingredienti, con l’obiettivo di ottenere sempre piatti eccezionali utilizzando prodotti di prima qualità, certi di soddisfare i nostri clienti.
I piatti della cucina trentina a Roverbella
La cucina trentina è da sempre caratterizzata da:
- vasta selezione di minestre, soprattutto quella d’orzo (orzetto alla trentina)
- gnocchi di patate alla trentina (gnòchi de pan e gnòchi de segal) tra cui i canederli composti di pane, carne, formaggio e passati in burro e salvia
- strangolapreti, ovvero gnocchi di spinaci e pane
- Bro’ Brusà
- Risotto al teroldego
- Smacafam
- Spätzle
Per secondo, i piatti realizzati anche da noi dell’osteria al Cantone prevedono:
- Carne salada del Trentino
- Ciuiga
- Luganega
- Mortandela
- Osei scampai
- Torta di patate
- Gnocchetti de pujna
- Tonco de pontesel
Tra i tanti contorni:
- Crauti
- Polenta
- Polenta di patate
- Mosa
Inoltre non bisogna dimenticare i fantastici formaggi che è possibile trovare nella nostra cucina trentina a Roverbella:
- Casolet
- Puzzone di Moena
- Tosèla
- Spressa delle Giudicarie
- Vezzena di Lavarone
- Grostoi
Per i dolci si possono invece gustare:
- Kaiserschmarrn
- Straboi
- Strudel
- Zelten
Tutti i piatti appartengono alla cucina trentina e possono essere accompagnati da diversi vini e liquori che qui all’osteria al Cantone amiamo suggerire ai nostri ospiti che cercano una cucina trentina a Roverbella.
Tra i classici trentini è possibile assaggiare:
- Casteller
- Teroldego
- Vino Santo
Non lasciarti sfuggire l’occasione di passare piacevoli momenti con prodotti di qualità, ricette della tradizione, prezzi modici e il piacere di una buona compagnia.
Vieni a trovarci, ti aspettiamo in Via Trento e Trieste, 3 – 46048 – Roverbella, Mantova.
Ti ricordiamo che oltre alla cucina trentina, siamo specializzati anche nei piatti della tradizione della cucina veneta oltre a specialità e piatti tipici mantovani.
Accettiamo le prenotazioni via telefono ai numeri 0376693602 o 3280768921, via email osteriaalcantone@gmail.com, oppure compilando il form sottostante.
Vedi anche:
Ristorante Trattoria | Osteria cucina mantovana | Menù pranzo di lavoro | Menù fisso e alla carta | Specialità piatti tipici mantovani | Cucina veneta | Polenta e baccalà | Stracotto